Nyob rau hauv lub neej txhua hnub, ob peb rituals yog universally cherished li thaum sawv ntxov kas fes. Thoob plaws ntiaj teb, cov dej haus uas txo hwj chim no tau dhau los ntawm nws txoj cai raws li kev haus dej haus xwb los ua ib qho kev coj noj coj ua, ua rau nws tus kheej mus rau hauv cov ntaub ntawv ntawm peb lub zej zog. Raws li peb tshawb nrhiav cov toj roob hauv pes zoo nkauj ntawm kas fes kab lis kev cai, nws ua pov thawj tias tom qab txhua lub khob khob yog ib zaj dab neeg-nplua nuj tapestry woven nrog cov xov ntawm keeb kwm, kev lag luam, thiab kev sib raug zoo.
Kas fes, muab los ntawm cov noob ntawm qee hom Coffea, taug qab nws cov hauv paus chiv keeb rov qab mus rau thaj chaw siab ntawm Ethiopia qhov chaw nws tau cog qoob loo thawj zaug nyob ib ncig ntawm 1000 AD. Ntau pua xyoo dhau los, txoj kev taug kev ntawm kas fes kis tau zoo li cov hauv paus hniav ntawm tsob ntoo thaum ub, tawm ntawm Africa mus rau Arabia Peninsula thiab thaum kawg thoob plaws ntiaj teb. Txoj kev taug kev no tsis yog ib qho ntawm lub cev nyob deb, tab sis kuj yog kev coj noj coj ua thiab kev hloov pauv. Txhua cheeb tsam imbued kas fes nrog nws cov ntsiab lus tshwj xeeb, crafting kev lis kev cai thiab kab lig kev cai uas resonate rau niaj hnub no.
Lub sijhawm tam sim no thaum ntxov tau pom kas fes qhov huab cua nce hauv Tebchaws Europe, qhov chaw kas fes tau los ua qhov chaw ntawm kev sib raug zoo thiab kev txawj ntse hais lus. Hauv cov nroog xws li London thiab Paris, cov chaw tsim khoom no yog lub hauv paus ntawm kev xav tau zoo, txhawb nqa ib puag ncig uas cov tswv yim tuaj yeem hloov pauv dawb-feem ntau dhau ntawm lub khob kub ntawm cov brew dub. Qhov kev lig kev cai ntawm kas fes ua ib qho kev txhawb rau kev sib tham txuas ntxiv mus rau hnub no, txawm hais tias nyob rau hauv cov ntaub ntawv hloov mus rau kev ua neej niaj hnub.
Ceev nrooj mus rau tam sim no, thiab kas fes lub hwj chim qhia tsis muaj cov tsos mob ntawm waning. Qhov tseeb, nws tau tob zuj zus mus, nrog rau kev lag luam kas fes thoob ntiaj teb tam sim no muaj nuj nqis ntau dua $ 100 billion USD toj xyoo. Lub tuam txhab kev lag luam no txhawb nqa ntau lab tus neeg nyob thoob plaws ntiaj teb, los ntawm cov neeg ua liaj ua teb me mus rau thoob ntiaj teb cov neeg sib tw barista. Txawm li cas los xij, qhov cuam tshuam ntawm kas fes kev lag luam yuav txuas ntxiv mus dhau qhov kev ntsuas nyiaj txiag, cuam tshuam txog cov teeb meem ntawm kev ruaj ntseg, kev ncaj ncees, thiab txoj cai ua haujlwm.
Kev tsim kas fes yog txuam nrog kev noj qab haus huv ib puag ncig, nrog rau cov xwm txheej xws li kev hloov pauv huab cua thiab chaw nyob poob ua rau muaj kev hem thawj rau yav tom ntej ntawm cov qoob loo kas fes. Qhov kev muaj tiag no tau txhawb cov phiaj xwm tsom mus rau kev coj ua zoo dua qub, suav nrog kev ua liaj ua teb ntxoov ntxoo thiab kev sib cog lus ncaj ncees tsim los tiv thaiv ob lub ntiaj teb thiab cov neeg uas vam khom rau nws.
Tsis tas li ntawd, kev sib raug zoo ntawm kev haus kas fes tau hloov zuj zus nrog kev nce qib thev naus laus zis. Kev nce ntawm cov khw kas fes tshwj xeeb thiab cov cuab yeej siv hauv tsev tau tsim kev ywj pheej ntawm kev ua kas fes, ua rau cov neeg nyiam ua kom zoo dua lawv lub palate thiab txaus siab rau cov subtleties ntawm ntau taum thiab brewing txoj kev. Tib lub sijhawm, lub hnub nyoog digital tau txuas nrog cov neeg nyiam kas fes thoob ntiaj teb los ntawm cov zej zog online mob siab rau kev sib qhia kev paub, cov tswv yim, thiab kev paub dhau los.
Nyob rau hauv kev xav txog cov ntaub pua plag loj uas yog kas fes kab lis kev cai, ib tus tsis tuaj yeem pab tab sis xav tsis thoob ntawm nws lub peev xwm los hloov mus tas li thaum khaws cia nws cov ntsiab lus tseem ceeb - kev nkag siab ntawm kev sov siab thiab kev sib txuas. Txawm hais tias nws yog aromatic whiff ntawm cov av tshiab 豆子 los yog camaraderie pom nyob rau hauv ib tug bustling café, kas fes tseem nyob rau hauv lub ntiaj teb hloov pauv, muab ib lub sij hawm ntawm kev ncua thiab txaus siab nyob rau hauv lub rush ntawm lub neej txhua hnub.
Raws li peb tau txais txhua lub khob, cia peb nco ntsoov tias peb tsis yog koom nrog hauv kev ua koob tsheej niaj hnub tab sis txuas ntxiv ib txoj keeb kwm-ib qho uas tau ua rau hauv keeb kwm, enmeshed hauv kev lag luam, thiab khi los ntawm kev sib koom kev lom zem ntawm ib qho yooj yim thiab muaj txiaj ntsig zoo siab: kev txaus siab. ntawm kas fes.
Post lub sij hawm: Lub Xya hli ntuj-22-2024